まだ行ってないの!?つけ麺紹介~つじ田~

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お疲れ様です、yuta14です

今回は一部の層に人気のあるつけ麺企画。この記事で大阪で行われたオフ会系はラストになります。

今回紹介するのはこちら

  • めん徳 2代目 つじ田 日本橋八重洲店

こちらになります。かなり有名店、さらに東京駅でてすぐ、という立地になるので東京の方以外も利用しやすい。それゆえクラクラ垢のTLでもたまに見かけていました。せっかくつけ麺好き2人が東京帰ってきたしお互い行ったことあるけどつじ田行くか。ってことで再訪確定。

  • 場所

東京都中央区八重洲1-4-6八重洲境井ビル1F

 

こんな感じであります。東京駅八重洲北口からは約5分ぐらい。この地図から見ても分かりますが日本橋駅からだと3分ぐらいだそうです。オフィス街の道の真ん中ってイメージで行けばわかりやすいかな。Google見ながら行けば迷うような場所ではないので比較的わかりやすい立地になっていると思います。お昼時だと行列出来てるでしょうし。

外観はこんな感じ。食券を先に買って並ぶ感じですね。これはかなり空いてますね、晴れてる日で右側まで空いてるので時間帯は16時頃だと思われます。僕らが行ったときは14時過ぎだったので外待ち7,8人ぐらいでした。回転は早めなので列に怯えず並んじゃってOKです。

  • つけ麺

見た目的にはすだちが乗っているのが特徴。ちなみにこういうすだちとかレモン系統の絞るものはスープではなく麵にかけて食べるものなのでご注意を。かけるとさっぱりしてリセット出来るので途中でかけるのがベストです。自分は大体残り3、4割程度まで焦らします。魚介節系の出汁に濃厚な豚骨スープに軽く酸味が加った王道系のつけ汁で、つけ汁の中にはチャーシュー、メンマ、ネギが入っています。万人受けする王道系つけ麺。誰が食べても平均点は高い。が、悪くいうと尖った特徴もないのも事実なのでその辺が意見が分かれるとこでしょうか。麵はもっちりとした太麺。

ラーメンも人気で美味しいようなのですが、自分は食べたことがないので割愛。というか大体どの店でもつけ麺選んじゃうのでラーメンのレビュー出来る店は少ないかもしれません 笑

 

  • 黒七味

つじ田にはすだちの他に、黒七味という特徴?があります。

むしろこの黒七味はつじ田では必須キャラであります。こいつがいないと…なレベル。(そんな黒七味今回2人ともかけるの忘れた。)

フェデラー君はすだちですらかけるの忘れてたし。もちろんこいつも麵にかけます。これをかけることでかなり味変します。きりっと締まる。香りもいいので足を運んだ際は是非試してみて欲しい。

ちなみにお店のおすすめの食べ方はこちらになります。

 

どうやら大阪にもできたようだぞ!

 

前回→つけ麺企画出張編大阪編!人気のあの名店

次回→【つけ麺紹介】池袋の住宅街にあるあの名店!

 

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